Von Farfalle und Fusilli bis hin zu Fettucine und mehr – dieser Taschenführer feiert eine der beliebtesten kulinarischen Kreationen der Welt

Ob frisch, getrocknet, zu Lasagne gebacken oder als Spaghetti auf der Gabel geschwenkt, Pasta ist fantastisch. Es ist so universell und vielseitig, dass wir es manchmal sogar für selbstverständlich halten.

Aber dieses bescheidene und herzhafte Essen mit all seiner Geschichte und Vielfalt verdient es, besser verstanden und geschätzt zu werden. Dieser praktische Taschenführer beleuchtet alles, was mit Pasta zu tun hat, und gibt Ihnen einen Vorgeschmack auf die folgenden Themen und vieles mehr:

Tauchen Sie ein in die Geschichte der Pasta und verfolgen Sie ihren Weg von den italienischen Ursprüngen bis zur globalen Vorherrschaft

Erfahren Sie mehr über die beliebtesten (und ungewöhnlichsten) Nudelformen, Saucen und Gerichte

Wecken Sie Ihren Appetit mit köstlichen Häppchen. Verfeinern Sie Ihre Kochkünste und entdecken Sie, wie Sie Ihre eigene Pasta von Grund auf zubereiten können

Experimentieren Sie mit köstlichen Rezepten, um klassische Gerichte zu perfektionieren oder Ihr Repertoire zu erweitern

Ganz gleich, ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein erfahrener Kenner sind: „The Little Book of Pasta“ bietet alle köstlichen Informationen und Inspirationen, nach denen Sie sich sehnen.