Das 12 cm lange Santokumesser verfügt über eine eisgehärtete, präzisionsgeschärfte, dünne, gewellte Klinge, um die Reibung zu reduzieren und Ihnen zu helfen, Dinge feiner und präziser zu schneiden. Vollständig aus hochwertigem deutschem Edelstahl geschmiedet, mit einer von Hand angebrachten 15°-Kante für überragende Schärfe und einem klassisch geformten DuPont-Griff. Alle Profi-Küchenmesser sind sicher verpackt. Die neuen Küchenmesser von Robert Welch Professional sind Hochleistungsmesser, die für kulinarische Spitzenleistungen entwickelt wurden, egal ob sie vom begeisterten Hobbykoch oder vom Profikoch verwendet werden. Das präzisionsgeschärfte professionelle 12 cm/4,5 Zoll Santokumesser ist ein Allzweckmesser zum Schneiden, Würfeln, Hacken und Hacken. Es kann für Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Kräuter verwendet werden. Die dünne, gewellte Klinge reduziert die Reibung und hilft um zu verhindern, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, sodass Sie feiner und präziser schneiden können. Die Küchenmesser von Robert Welch Professional verfügen über eine klassische Griffform, die angenehm in der Hand liegt, und sind für die Kontrolle in der Küche perfekt gewichtet und ausbalanciert. Profimesser sind etwas größer und liegen schwerer in der Hand als unsere Signature-Messer. Die World Edge-Geometrie in Kombination mit eisgehärtetem deutschem Edelstahl sorgt für eine härtere, widerstandsfähigere Klinge mit außergewöhnlicher, länger anhaltender Schärfe. Maße: Klingenlänge: 120 mm. Messerlänge: 232 mm. Gewicht: 133g. Bitte beachten Sie: Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren verkauft werden.