Le Creuset Mini -Tortenform, Kirschrot
Fette sind eine wichtige Energiequelle, enthalten alle essentiellen Fettsäuren und helfen dem Körper, die Vitamine A, D und E aufzunehmen – aber es ist wichtig, die richtigen auszuwählen. Dieses Buch widerlegt die Mythen über Fette, einschließlich Informationen über „gutes“ und „schlechtes“ Cholesterin, wie man Transfette vermeidet, wie man die Aufnahme von einfach und mehrfach ungesättigten Fetten erhöht und wie hoch die tägliche Fettaufnahme sein sollte. Enthält über 50 Rezepte, jedes mit einer Nährwertaufschlüsselung von gesättigten und ungesättigten Fetten und Kalorien.