Essen Sie es direkt aus dem Glas oder erwärmen Sie es sanft, um sich in eine exquisit getrübte Sauce zu verwandeln. Gewinner von zwei Goldstars bei den Great Taste Awards.

Gavin und Stacey, Morecambe und Wise, Salz und Karamell - einige Dinge sollen nur zusammen sein.

** Fügt leicht den Geschmack zu: **

• Vanille-Eiscreme
• Squidgy geröstete Crumpetten
• Klebriger Apfelkuchen
• Reiche heiße Schokolade

** Das abenteuerlustigere unter uns sollte versuchen: **

• Ein paar Äpfel und Füllen mit gesalzener Karamellsauce. Fügen Sie dem Gericht einen Spritzer Whisky hinzu, bevor Sie mit Folie bedecken und im Ofen backen, bis die Sauce geschmolzen ist und die Äpfel weich sind

• Verbreiten Sie eine dünne Schicht über die Basis eines süßen Merkmalsgebäckkoffers, bevor Sie mit Schokoladenganache und Einstellung im Kühlschrank füllen. Beenden Sie mit Flockensalz, bevor Sie in dünne Keile schneiden

• Mischen mit griechischem Joghurt vor dem Einfrieren in gefrorene Lutschformen

• Hackte Pastinaken mit gesalzener Karamellsauce und Orange für eine klebrige und verwöhnende Winterbeilage werfen

1997 ließen die Gründer von Halen Môn einen Topf mit Meerwasser in der AGA in ihrer Familienküche zum Kochen und als sich die Salzkristalle bildeten, wussten sie, dass sie kulinarisches Gold getroffen hatten. Sie begannen, Swains, ihre lokalen Metzger in der Menai -Brücke auf der Isle of Anglesey, zu versorgen.

Heute wird Halen Môn walisisches Meersalz weltweit von Köchen, Lebensmittelliebhabern und sogar Barack Obama genossen. Es wurde bei den Olympischen Spielen, politischen Gipfeln und königlichen Hochzeiten 2012 in London 2012 serviert und ist eine wichtige Zutat in Green & Blacks Chocolate und Piper's Chips. Tausende von Kunden sind sich einig, dass es das beste Salz zum Kochen ist.