Aus preisgekrönter Koch und Food Network-Persönlichkeit Scott Conant, ein Kochbuch mit italienischen Mahlzeiten in Restaurantqualität, können Sie problemlos in Ihrer Heimatküche herstellen

Fünfunddreißig Jahre nach einer berühmten Karriere von Restaurantöffnungen im ganzen Land, der weit verbreiteten Anerkennung und häufigen Auftritten im Hacked Food Network und vielen anderen Shows ist Scott Conant nach Hause zurückgekehrt, um sein bisher persönliches Kochbuch zu kreieren. Mahlzeiten aus einfachen, frischen Zutaten waren Grundnahrungsmittel von Conants Kindheit in einer Familie in New England mit Wurzeln in Süditalien. Vom Garten seiner Großeltern bis zum Esstisch lernte er früh, um die Nuancen verschiedener Aromen und Zutaten und die starke Verbindung zwischen Essen und Familie zu schätzen.

Wenn man sich auf diese Lebensmittel konzentriert, wuchs Conant mit und die, die er heute für seine Lieben macht, Frieden, Liebe und Pasta für einfache, frische und geschmackvolle italienische Rezepte für die Heimkoch, die sie an den Tisch ihrer eigenen Familie bringen können. Diese Rezepte basieren auf der Kunst des Kochens für Liebe, Faszination für Aromen und Zutaten sowie die einfachen Freuden des Geschmacks und der Geselligkeit.

Spezifikationen

Gewicht 1 kg Abmessungen 21,5 × 2 × 26 cm Abdeckung Hardcover

Seiten 240

Sprache Englisch

ISBN 9781419747366