Wüsthof Coltello da cucina classico da 18 cm
Dopo un coltello da chef, il coltello da riferimento è il secondo coltello più importante da avere a portata di mano in cucina. Il piccolo e versatile coltello da riferimento Wüsthof ha una lama stretta e liscia che si assottiglia a un punto sulla punta, rendendo facile da gestire durante il taglio, il taglio e il peeling. Specifiche: lunghezza della maniglia: 9 cm. Materiale: impugnatura sintetica resiliente, rivettata. Lunghezza lama: 9 cm. Larghezza: 2 cm. Metodo di produzione: forgiato. Durezza Rockwell: 58 HRC. Paese di origine: Germania, Solingen.
Buono per il taglio: frutta piccola, verdure piccole.
Nota: questo prodotto non può essere venduto a nessuna persona di età inferiore ai 18 anni.
Fondato oltre 200 anni fa, nel 1814, Wüsthof è uno dei principali produttori mondiali di coltelli da chef. Questa azienda con sede in Germania è a conduzione familiare da sette generazioni e produce costantemente coltelli di alta qualità sia per uso domestico che professionale. Wüsthof ha sede a Solingen, la città delle lame, dove continuano a produrre i loro coltelli nonostante il fascino di una produzione più economica altrove. L'azienda è fedele al proprio patrimonio unico e alle sue forti radici, creando bellissimi coltelli che si esibiscono a tutti i livelli. Wüsthof si dedica anche allo sviluppo dei propri progetti, aprendo nuovi orizzonti grazie all'uso innovativo dei materiali e all'eccellente fattura.
Lunghezza: 18cm
Lavare a mano, asciugare bene e conservare correttamente.