Wüsthof Coltello da cucina classico da 18 cm
Il prosciutto o il coltello da intaglio classico si sono guadagnati il nome: la sua forma e nitidezza sono progettate per tagliare fette molto sottili di ingredienti duri, specialmente dai prosciutti. Queste qualità rendono questo coltello ideale anche a frutta e verdura e altre carni, nonché per gli arrosti intagliati. Specifiche: lunghezza della maniglia: 11,2 cm. Materiale: impugnatura sintetica resiliente, rivettata. Lunghezza lama: 23 cm. Larghezza: 3,1 cm. Metodo di produzione: forgiato. Durezza Rockwell: 58 HRC. Paese di origine: Germania, Solingen. Buono per intagliare e tagliare: frutta, prosciutto, carne, arrosto, salsiccia secca o semi-asciugatura, verdure.
*Nota: questo prodotto non può essere venduto a nessuna persona di età inferiore ai 18 anni.
Fondato oltre 200 anni fa, nel 1814, Wüsthof è uno dei principali produttori mondiali di coltelli da chef. Questa azienda con sede in Germania è a conduzione familiare da sette generazioni e produce costantemente coltelli di alta qualità sia per uso domestico che professionale. Wüsthof ha sede a Solingen, la città delle lame, dove continuano a produrre i loro coltelli nonostante il fascino di una produzione più economica altrove. L'azienda è fedele al proprio patrimonio unico e alle sue forti radici, creando bellissimi coltelli che si esibiscono a tutti i livelli. Wüsthof si dedica anche allo sviluppo dei propri progetti, aprendo nuovi orizzonti grazie all'uso innovativo dei materiali e all'eccellente fattura.
Lunghezza: 34cm
Lavare a mano, asciugare bene e conservare correttamente.