Puntato dai primi germogli della primavera, il tè biologico "Kiwami" di Yamaguchi-de ha un sapore dolce e corposo. Ciò riflette bene le condizioni di crescita di Satsuma, che conferiscono un ricco senso di inizio primavera nell'aroma e nel sapore del tè. Kiwami si traduce come "l'altezza" o "il migliore" e il tè esiste nella parte superiore della gamma di Yamaguchi-de, offrendo un gusto raffinato.

Il pacchetto è 80 g ed è un tè a foglia.

** Informazioni su Yamaguchi-en **

Il tè agricolo nella regione di Satsuma a Kagoshima dal 1978, l'attività di Yamaguchi-En di Yamaguchi-in prese la decisione nei primi anni '90 di passare all'agricoltura biologica. Satsuma è benedetto da correnti calde e lunghi giorni di sole, sostenendo un raccolto di tè sano. Ma anche così, coltivare come pioniere del tè biologico ha creato numerose sfide. Il frutto della persistenza della famiglia è stabile, sano e gustoso tè. Incluso in questa selezione sulla raccomandazione del ceramista Kaori Sasaki (Nohara-Ya), Yamaguchi-en fornisce le birre che fa nel suo tè ceramico.