Dalla caratteristica forma, il Panettone è la specialità del dolce natalizio milanese di antica e nobile tradizione. Tecnicamente è un tipo di pagnotta di pane dolce; Si ottiene durante un lungo processo che prevede la stagionatura della pasta, che è acida, simile al lievito madre. Il solo processo di lievitazione richiede diversi giorni, conferendo alla torta le sue caratteristiche soffici distintive. Contiene scorza di arancia candita, cedro e limone, oltre all'uvetta, che viene aggiunta secca e non ammollata. Sono disponibili molte altre varianti come al naturale o al cioccolato, come questo delizioso Panettone. Si serve a fette, tagliate verticalmente, accompagnate da bevande calde dolci o da un vino dolce. La leggenda vuole che alla fine del Trecento un pasticcere della corte dei visconti volesse preparare una torta per la sua dolce metà, ma durante la preparazione qualcosa andò storto e l'impasto lievitò a dismisura. Nasce così il panettone, una deliziosa ricetta riprodotta dalla Nostra Azienda, una soffice prelibatezza per accendere la magica atmosfera del Natale. Panettone senza uvetta sultanina e scorze di agrumi canditi, con gocce di cioccolato. Il Panettone Chiostro di Saronno è prodotto secondo la ricetta e i criteri tradizionali, attraverso una lievitazione lenta e naturale e tutti gli ingredienti, dalla farina al latte, dalle uova al burro, dai canditi al lievito, sono di origine naturale rigorosamente freschi e genuini, privi di conservanti e coloranti.