Tagliere in chicco di lusso individuale e raffinato. Prodotto da acacia, sapele, acero, acero duro, quercia e cenere. Durevole, spessa e gentile verso lame per coltelli premium, ad es. Globali. Facile da pulire: basta pulire con un panno umido caldo e pulito. Superficie sicura e igienica che è in sintonia con tutti i bordi della lama del coltello.

Cos'è l'end-grain? Grana fine - il legno tagliato con un angolo di 90 gradi rispetto alla grana - è una forma di legno lussuosa e pratica che viene utilizzata nella maggior parte dei taglieri di fascia alta.

La ragione di ciò è che il legno offre una superficie di taglio più gentile a TUTTI i coltelli (specialmente premium) rispetto agli altri grani di legno. Un positivo che deriva dalle fibre nella separazione del legno per permettere alla lama del coltello di passare con una resistenza minima. È a causa di questo movimento che i bordi del coltello hanno meno probabilità di smussare e, di conseguenza, è meno probabile avere bisogno di un'affilatura costante rispetto a quando si utilizzasse un tagliere per Grana facciale o Bordo per cereali.

Non solo i tuoi coltelli beneficiano di questo tipo di tavola, ma anche la tua cucina e le tue tasche. Questo perché le tavole End-Grain hanno dimostrato di essere più resistenti della maggior parte degli altri legni e sono state coniate "autoguarigione" a causa dell'idea che (in una certa misura) i segni fatti con il taglio guariscono nel tempo.

Dimensioni: 45 cm x 30 cm x 3,8 cm.