Il coltello da intaglio da 22 cm è dotato di una lama temprata a ghiaccio e affilata con precisione, che consente all'utente di affettare carne, pollame e pesce in modo pulito e preciso. Completamente forgiato in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità con un bordo di 15° applicato a mano per una nitidezza superiore e un manico DuPont dalla forma classica. Tutti i coltelli da cucina professionali sono imballati in modo sicuro. I nuovi coltelli da cucina Robert Welch Professional sono coltelli ad alte prestazioni progettati per l'eccellenza culinaria, sia utilizzati dall'appassionato cuoco casalingo che dallo chef professionista. Il coltello da carne professionale da 22 cm/8,5" affilato con precisione consente all'utente di affettare carne, pollame e pesce in modo pulito e preciso. I coltelli da cucina Robert Welch Professional presentano una forma classica del manico per il massimo comfort nella mano e sono perfettamente ponderati e bilanciati per il controllo in cucina. I coltelli professionali sono leggermente più grandi e più pesanti in mano rispetto ai nostri coltelli Signature. La geometria World Edge combinata con l'acciaio inossidabile tedesco temprato a ghiaccio fornisce una lama più dura e resistente con un'eccezionale affilatura più duratura. Dimensioni: Lunghezza lama: 220 mm. Lunghezza coltello: 338 mm. Peso: 199 g. Nota: questo prodotto non può essere venduto a persone di età inferiore a 18 anni.