Da un medico amato e di fama mondiale, una guida accessibile con 100 deliziose ricette collaudate per una vita sana: mangiare bene, vivere bene e stare bene.

Per la prima volta, Gary Deng MD, PhD presenta a un pubblico generale il suo approccio al benessere unico e molto rispettato, supportato da prove scientifiche e amato dai suoi pazienti.

Tenendo conto dei suoi apprendimenti dopo anni di medicina clinica presso il principale centro oncologico del mondo, combinati con la sua passione per la cucina casalinga nutriente, l'autorevole guida di Deng per un'alimentazione e una vita equilibrate e consapevoli include sia 100 ricette che consigli di esperti oltre il piatto.

Incorpora filosofie mediche tradizionali e olistiche come percorso verso una salute ottimale ed è il libro ideale per chiunque desideri mangiare in modo più sano, gustare ingredienti freschi, essere guidato verso uno stile di vita più olistico, mantenere la salute o cercare il percorso nutrizionale ideale per il benessere .

Specifiche:

• Formato: cartonato
• Dimensioni: 246 × 189 mm (9 3/4 × 7 1/2 pollici)
• Pagine: 256 pp
• Illustrazioni: 100 illustrazioni

Circa l'autore

Gary Deng, MD, PhD, è il direttore medico della medicina integrativa presso il prestigioso Memorial Sloan Kettering Cancer Center di New York, dove ha aperto la strada a un programma per concentrarsi su un approccio olistico alla salute. Integra un approccio medico e scientifico basato sull'evidenza con le filosofie orientali e occidentali della cura di sé, e al centro della sua missione c'è la nutrizione e la comprensione di cosa dovremmo mangiare, come e perché.