Microplane - Affettatrice Julienne - Serie Gourmet La serie Gourmet completa la serie Premium Classic con il suo design senza tempo e la varietà di lame. Grazie all'affilatura delle lame in acciaio inossidabile, il materiale da tagliare viene tagliato con precisione e non frantumato. L'impugnatura ergonomica soft-touch e il piedino in gomma consentono una presa stabile e una maneggevolezza flessibile. Il professionista Juliennehobel arricchisce la competenza e la varietà della serie gourmet. Frutta o verdura dura veloce, precisa e facile da tagliare con il nuovo Juliennehobel professionale. Le verdure scivolano sulla superficie di piallatura in acciaio inossidabile senza molto sforzo e vengono tagliate con precisione dalle lame verticali affilate come rasoi. La nuova pialla è progettata in modo che le julienne (ad esempio di carote, patate, barbabietola, cavolo rapa, zucchine, sedano, mele o pere) possano essere sempre tagliate a strisce ugualmente lunghe e sottili senza dover regolare l'altezza di taglio. Questo lo rende ancora più veloce e facile con la mano. Che sia per la cottura a vapore nel wok, come guarnizione decorativa per insalate o per raffinare zuppe o dessert, le sottili strisce di frutta e verdura che si trovano nella cucina ricca di vitamine e salutari sono molteplici. In questa serie sono disponibili i seguenti tipi di lame: grossa, tagliente a 2 vie, fine, raspa larga, molto grossa, lama a stella, grossa XL e affettaverdure professionale. Puoi scegliere la lama in base alle tue esigenze e al risultato di attrito desiderato. La copertura protettiva riutilizzabile consente uno stivaggio sicuro. Facile da pulire: basta sciacquare sotto l'acqua corrente e lasciare asciugare. La Juliennehobel professionale completa le grattugie della serie Gourmet di Microplane®, che riflette la competenza della lama con otto lame diverse. Facile da pulire: l'acqua corrente è sufficiente spesso / Lavabile in lavastoviglie Microplane - Serie Gourmet - Caratteristiche Lame in acciaio inossidabile durevoli e affilate come rasoi - Prodotto negli Stati Uniti Impugnatura ergonomica e piacevolmente morbida Piedini in plastica antigraffio Lavabile in lavastoviglie Facile da riporre: copertura protettiva riutilizzabile inclusa (non lavabile in lavastoviglie) Dimensioni della grattugia: 31,5 cm x 7,5 cm x 3,00 cm Dimensioni area di sfregamento: 12,6 cm x 6 cm Progettata pensando sia allo chef professionista che al cuoco casalingo, l'ampia serie Gourmet a forma di paletta è stata migliorata nel design e nella funzione. Ha un aspetto elegante e offre un'ampia superficie per grattugiare e radere, impugnature morbide e estremità in gomma antiscivolo per una maggiore stabilità. Realizzata in modo artigianale, la serie Gourmet ad alte prestazioni presenta sette opzioni di griglia: Coarse, Medium Ribbon, Fine, Large Shaver, Extra Coarse, Star Blade e Ultra Coarse.