La prugna extra dolce 'Rainha Cláudia' con timo limone ha caratteristiche uniche, combinando il sapore dolce della prugna con la freschezza e l'aroma delicato del timo limone. Coltivata da secoli nell'interno dell'Alto-Alentejo (Portogallo continentale), la varietà di prugne verdi 'Rainha Cláudia' ha acquisito una propria specificità, a causa delle condizioni ecologiche della regione, che la rendono diversa da quelle prodotte in altre regioni. Questo perfetto adattamento al suolo e al clima della regione permette di coltivarlo praticamente senza l'uso di pesticidi, con la maggior parte dei frutteti in perfetto equilibrio ecologico.

Suggerimenti Ideale per l'uso in pane rustico, bruschette di gamberi, verdure grigliate con ciliegia e crema di formaggio, parmigiano e uova, sushi, salse per bistecche, petto d'anatra arrosto, pizze, maiale alla griglia, nonché nei semifreddi, topping o ripieno per torte, crostate di pere con gorgonzola, crema Fraiche con pesche e mandorle o frullato di quinoa con latte e vaniglia.