Questa vettura o padella made svizzere è una padella di ferro a scartamento pesante dura, di lunga durata. La qualità professionale ti darà molti anni di servizio. Le padelle di stelle nere sono una scelta popolare per professionisti e cuochi appassionati perché sono perfetti per tutti i tipi di cucina. Possono essere usati sul piano cottura, sotto la griglia e nel forno dandoti una padella dura e versatile. La forma tradizionale per una padella paella Questa padella a due manetti può essere utilizzata per tutti i tipi di cottura. Le due maniglie laterali rendono così facile sollevare e spostare la padella. Significa anche che occupa meno spazio sul piano cottura, nel forno, al tavolo e in deposito. Utilizzare per frittura ad alto calore, come carne bruciante e friggibili veloci di verdure o su riscaldamenti inferiori per cucinare una varietà di piatti tra cui paella e altri piatti di riso. Cancello durevole, pesante e filo di ferro che assorbe e memorizza il calore brillantemente. Lancia maniglie di ferro malleabile, in pentola riviste nella padella. Adatto a tutti i tipi di cottura, inclusa l'induzione è anche Grill e Ovense. Segui le istruzioni di condimento per assicurarti che la PAN svilupperà le proprie proprietà antiaderenti: vedere l'uso e le cure di seguito. Prima di utilizzare prima l'uso rimuovi qualsiasi imballaggio, il lavaggio a mano in acqua calda insaponata e asciugare accuratamente. Per i migliori risultati seguire le istruzioni di condimento fornite con la PAN ed elencate di seguito. Il condimento deve essere fatto una volta e dopo il condimento, dovresti evitare di lavare la padella in acqua insaponata in quanto avrà bisogno di re-stagionamento. Aggiungi sempre un po 'di olio prima della cottura: la padella non è adatta alla cottura senza grassi. Usa utensili in silicone, in legno o metallico. Adatto per l'uso su tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione. Prova ad abbinare il diametro della padella sul ring sul piano cottura. Evita di trascinare la padella attraverso un piano cottura con vetro. Grill e forno al sicuro fino a 240 ° C. Non lasciare mai la padella incustodita. Se si sviluppa un fumo forte, allora la padella è troppo calda. Togliere immediatamente dal fuoco e quindi continuare a una temperatura più bassa. Usa i guanti da forno quando si solleva le padelle. Non posizionare le padelle sul pavimento del forno, usa sempre uno scaffale del forno. Abuso invalida la garanzia. Il surriscaldamento o bruciato nei residui non è coperto. La tua padella ha bisogno di un condimento per rimuovere il rivestimento antidro e per assicurarti di ottenere le migliori prestazioni dalla padella. Il condimento contribuirà a creare una patina antiaderente. Metti le buccia di patate o le patate affettate nella padella pulita con molto sale. Coprire la base con un olio che ha un punto di fumo elevato come girasole o olio di arachidi. Friggere le buccia o le fette di patate a fuoco medio per circa 30 minuti fino a quando le patate marroni. Scartare le patate e pulire la padella. D'ora in poi non lavare la padella perché vuoi conservare la patina oleosa. Dopo ogni utilizzo spazzare via eventuali residui di cibo e strofinare l'interno con olio da cucina, preferibilmente olio di girasole.