Phaidon Piet Oudolf al lavoro
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Come amare gli animali - Henry Mance
Henry Mance inizia questo libro come vegetariano e alla fine è diventato un vegano; Ma questa non è una conversione del marchio antincendio, arriva a causa della sua ricerca su come trattiamo gli animali. Mance non osserva l'interazione di umani e animali dai margini che viene coinvolto lavorando in un macello per vedere come funziona il processo e chiedere della realtà di mangiare carne e latticini.
Esplora anche i dilemmi intorno a caccia animali selvatici, pescando troppo i mari, visitare gli zoo, salvando spazi selvaggi e possedere animali domestici. Soddisfa gli chef, gli agricoltori, gli attivisti, i filosofi, gli scienziati e i visionari tecnologici che ridefiniscono come pensiamo agli animali.
Mance fa tutto questo con spirito e il suo libro provocatorio è in definitiva una storia di scoperta e speranza.
Hardback. 388 pagine.
Misurazioni:
16cm x 24.2cm x 3.8 cm
Larghezza: 216cm
x
Lunghezza: 24.2cm
x
Altezza: 3.8cm