• Naso: le note fruttate di mele cotogna, albicocca e banana si distinguono sul naso, sostenute da una pasta liscia alla vaniglia.
• Aspetto: Old Old Old Coppery.
• Bocca: le note dei barili offrono una piacevole dolcezza di miele e nocciola. L'esperienza continua su una delicata fruttatura con melone e frutti esotici come il cachi.
• Finitura: delizioso con una finitura pulita e perfettamente padroneggiata.

Situata nel cuore delle Alpi giapponesi in un ambiente naturale conservato, la distilleria Shinshu beneficia di acqua pura filtrata per centinaia di anni attraverso le rocce di granito delle montagne circostanti.

Per comporre questa piccola versione 2021, Hajime Kunai l'assemblatore principale della casa, ha selezionato diversi barili di bourbon e sherry tutti invecchiati nelle cantine della distilleria. L'invecchiamento di Marte Komagatake Shinshu esprime un profilo aromatico ricco e complesso.

Caratterizzato da un naso maltato e fruttato che durante la degustazione in bocca rivela aromi di melone, mela cotogna con alcune note di miele e nocciole tutte avvolte in una consistenza grassa.

La finitura consente ai diversi aromi di scomparire con l'eleganza che lascia spazio a una leggera amarezza.

La distilleria si trova vicino a Mount Komagatake, la cima della catena montuosa di Kiso. Benedetto con aria fresca e acqua pura da questo ambiente naturale, Marte è sempre stato impegnato a produrre il whisky migliore.

L'edizione per invecchiamento 2021 Shinshu Komagatake Shinshu rappresenta la classica e già rinomata espressione del loro singolo malto, invecchiata principalmente in botti di bourbon e sherry. La sua elaborazione ha permesso di cercare il profilo ideale per il loro futuro stile di single malt, in sviluppo dal 2018: un whisky elegante, ricco e oleoso.

2021 48%

Osservazioni: a causa delle restrizioni personalizzate sugli articoli relativi al cibo, questo prodotto non è attualmente disponibile per i clienti che vivono negli Stati Uniti e nella Russia.