Mezcla Cibo e bevande

€ 51,50

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1 AGGIUNGI AL CARRELLO Categoria: Libri Tag: Ricette, Cibo, Ricettario Colori: arancione, viola Lingue: inglese "Creatività unica, il cibo di Ixta è semplicemente eccezionale!" Yotam Ottolenghi

"Questo è un libro così bello e gioioso." Nigella Lawson

'Ixta è ciò che tutti desideriamo in un cuoco. Innovativo, appassionato, entusiasmante e accessibile.' Andi Oliver

'Ixta ha una voce culinaria unica, che produce cibo audace, intenso e audace. Allaccia le cinture. È un bel viaggio.' Diana Henry

'Ixta è un alchimista con gusto. Ricette entusiasmanti piene di vita e fantasia. Non vedo l'ora di cucinare tutto.' Jessie Ware

Mangiare tutti i giorni con un fattore wow integrato - dal protetto Ottolenghi che scuote il mondo del cibo.

MEZCLA significa mix, miscela o fusione in spagnolo e nel suo primo libro di cucina da solista, Ixta Belfrage - amata per le sue combinazioni di ingredienti fantasiosi - condivide la sua mezcla di sapori preferita. Utilmente suddivise in ricette veloci (per quando hai bisogno di qualcosa di eccezionale in tavola, veloce) e ricette più lunghe (per quando hai tempo di rallentare e assaporare il processo), ecco 100 ricette audaci e di grande impatto ispirate a Italia, Brasile, Messico e oltre. Creativo, colorato e sempre delizioso, questo è il cibo per tutti i giorni e per ogni occasione.

Include ricette veloci e saporite, come Formaggio Gigante su Pane Tostato con Miele e Burro di Urfa e Pollo con Ananas e ‘Nduja, oltre a piatti per trascorrere più tempo: Chiles Rellenos con Risotto Salsa Roja e Lasagne ai Gamberi con Olio Habanero.

Specifiche

Peso 1,0 kg Dimensioni 19,5 × 2,5 × 25,5 cm Copertina Copertina rigida

Pagine 216

Lingua Inglese