Tim Anderson Cibo dell'anima giapponese Nanban
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Benvenuti nella rivoluzione culinaria dei superfood! In Superfood Kitchen di Julie Morris, gli splendidi piatti sono interamente composti da alimenti a base vegetale, densi di sostanze nutritive e cibi integrali che danno energia, nutrimento e sapore delizioso. Ogni ricetta combina abilmente ingredienti naturali che forniscono incredibili quantità di antiossidanti, acidi grassi essenziali (come omega-3), minerali, vitamine e altro ancora. I succulenti pasti superfood, dai panini Goldenberry agli spaghetti alla quinoa con salsa alla crema di anacardi e bietola, ti faranno sentire buono come loro. Le pagine risplendono di bellissime fotografie a colori che ispireranno i cuochi casalinghi per iniziare a godere dei piaceri sontuosi dei migliori cibi della terra. Copertina rigida: 256 pagine Editore: Sterling; 1 edizione (28 ottobre 2015)
Dimensioni: 20,3 x 1,9 x 24,8 cm Materiale: carta, carta dura