Astragalus membranaceus.

** Astragalus è un membro folle della famiglia pisello con fiori gialli penduli. Le radici dolci sono uno dei tonici principali usati nella medicina di erbe cinesi. Conosciuto come Huang Qi, è un rinomato protettore dall'infezione e una fonte di energia affidabile. **

A rigor di termini il nome botanico corretto per questa specie è ora _astragalus mongholicus, _ ma per ora continuiamo a usare il nome originale astragalus membranaceus in quanto questo è il nome che la maggior parte degli erboristi lo sa ancora.

Il nome Astragalus deriva da una parola greca per descrivere la sua reputazione per aumentare la produzione di latte di capra. Tradizionalmente coltivati nel Nord Est e ad est della Cina con la varietà "Di Dao" o geoautentica- proveniente dalla Mongolia interiore e dalla Shanxi (Di Dao è un concetto simile al tema del "terroir" usato in viticoltura per qualificare la migliore qualità). Ora è ampiamente coltivato in America in quanto è diventata una specie vulnerabile in natura. I suoi ecosistemi preferiti sono steppe, prati e foreste di conifere.

Abbiamo avuto buoni risultati coltivando Astragalus nel clima del Regno Unito, sia in pieno sole che semi-Shade. È una perenne che cresce a circa 80 cm di altezza; È una pianta piuttosto delicata che viene normalmente raccolta dopo 3-5 anni, quindi scegli un punto protetto protetto dalle minacce di forti venti, animali domestici o bambini selvaggi. I premi meritano l'attesa.

** Sowing and Growing **

Per i migliori risultati, i semi con rivestimento duro dovrebbero essere scarificati prima della semina. Alcune persone raccomandano di strofinare leggermente i semi su carta vetrata, ma abbiamo trovato il modo più semplice per preparare i semi per la germinazione è di immergerli in acqua durante la notte prima di seminare. Si dice che l'Astragalus se il seme germoglia meglio nei terreni freddi; Non abbiamo ancora fatto esperimenti per verificarlo, ma ottenere sempre buoni risultati seminando nei vassoi all'inizio della primavera. L'impianto ha una root del rubinetto che non piace essere disturbato, quindi è bene seminare in vassoi e vantare abbastanza presto dopo la germinazione per evitare disturbi inutili. Se hai abbastanza semi puoi anche seminare il seme diretto a tarda primavera.

Le giovani piante sono piuttosto delicate e sembrano essere piuttosto gustose per le lumache, quindi prendi tutte le precauzioni necessarie se il tuo giardino è soggetto a attacchi di lumaca - forse alcune trappole di birra o una spolverata di palline di lana attorno alla base delle piante. Una volta stabilite le piante, sono più resilienti, ma hanno ancora rami delicati che si scatenano facilmente, quindi assicurati che siano piantate in una posizione protetta in modo da sopravvivere abbastanza a lungo da poter raccogliere le radici dopo l'anno 3 .

** usi e benefici **

L'astragalo è tradizionalmente molto apprezzato come un rimedio tonico. Nel linguaggio della medicina tradizionale cinese è stato visto per tonificare sia le energie attive (QI) sia quelle che costruiscono resilienza (Xue o sangue), nonché a sostenere il concetto cinese della milza (la funzione che controlla l'assimilazione in questo corpo - essendo così usato dove l'affaticamento è collegato alla riduzione dell'appetito). Spesso usato a dosi elevate di 10-30 g/giorno, combinate con altre erbe e nelle zuppe toniche per sostenere l'affaticamento, le infezioni ricorrenti e la convalescenza.

Al di là della sua dolce e calda energetica, Huang Qi è considerata un'erba ascendente che ci aiuta letteralmente a sollevarci; Incoraggia la circolazione e viene spesso usato laddove vi è qualsiasi affondamento di vitalità, come l'esaurimento o il prolasso. I composti principali sono le saponine triterpenoidi e i polisaccahrides: dando alla radice secca una caratteristica dolce ma insaponato di post-toni.

** raccolta e preparazione **

Le lunghe radici affusolate di Astragalus sono meglio raccolte in primavera o in autunno da piante di 3-5 anni. Quando sono acquistate da fornitori cinesi, le radici vengono spesso tagliate a lungo, imbevute e pressate lasciando lunghi pezzi simili a lingua. È difficile da fare correttamente così tagliendo trasversalmente in fette obliqua, come una carota di fantasia, funziona anche bene.

Taglia le radici, quindi posiziona le radici appena pulite e affettate in un disidratatore o spazio caldo con aria appena circolante a circa 30 ° C per 24 ore o fino a quando non è asciutta. Conservare in un barattolo ermetico lontano dalla luce.

L'astragalo è tradizionalmente usato come decotto cuocendo cuocendo in acqua per 30 minuti. Viene anche aggiunto alle zuppe nutrienti, insieme ad altre erbe come ginseng e go ji bacche, con funghi medicinali per aiutare a costruire vitalità in inverno. Una tintura può essere realizzata con un rapporto di 1: 5@25% macerato per 2 settimane, pressata e tesa.

In un metodo di elaborazione tradizionale noto come "Pao Zhi", Astragalus viene "fritto in padella" con miele per migliorare i suoi effetti tonificanti e inumidiosi.

Minimo 30 semi per confezione.