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Phaidon Piet Oudolf al lavoro
Esplora il delizioso mondo della pizza con questo divertente libro di cucina. Deborah Kaloper offre oltre 60 ricette incredibili, da classici napoletani e torte a discesa ai dolci e fritti. Inizia la festa con Sopressa e Olive Panzerotti o Fritte di pizzeste.
Soddisfa tutta la famiglia con un favorito dai fan come Pepperoni, Margherita o Hawaiian. Sperimenta nuove combinazioni di pizza come Kimchi Gochujang o Peach con formaggio di capra, radicchio e noci candite. Scava in una hottie in stile Detroit o in una torta di verdure di Chicago e finisci la notte libera con una calzone di Nutella di banana con mascarpone.
Con la pizza per adattarsi a qualsiasi notte - sia che tu stia preparando le pizze con gli amici, prendi un appuntamento per impressionare o vuoi rannicchiarsi sul divano con una calzone per uno - questo libro ha una pizza sottile, pizza spessa, pizza focaccia, pizza dolce e il meglio dei cugini di Pizza. Quindi, tira fuori il formaggio e i condimenti e preparati a tagliare un bel momento.
// hardback // 250 x 209 x 22 mm // 136 pagine