Il nostro cacao è 100% artigianale e cerimoniale. In poche parole, artigianale e cerimoniale significa che proviene da alberi cimelio di eredità selvaggia. Viene raccolto, raccolto e selezionato a mano. Tutti i processi sono fatti a mano con il supporto di Kind to Cacao Machines, ed è confezionato a mano con tanto amore. La nostra pasta è composta da semi di cacao di alberi autoctoni al cento per cento provenienti da una remota regione di Manabi, in Ecuador. Alberi che sono unici in questa regione e rientrano nella categoria "Arriba Nacional", la varietà di cacao più rara, riconosciuta a livello globale per i suoi profili aromatici unici e meravigliosi!

Qual è la differenza tra cacao/cacao e Cacao cerimoniale?

Il cacao è delicato e complesso, il modo in cui viene preparato fa la differenza tra un Cacao dall'alto valore nutritivo e dalle intatte proprietà antiossidanti e un blocco di fave di cacao macinate. In CacaoAmor crediamo che affinché la pasta di cacao sia classificata come 'Cerimoniale', sia essenziale un'attenzione particolare nel processo di creazione dal seme all'albero, alla fermentazione fino alla macinatura a pietra. Il il modo in cui gestiamo il nostro cacao dall'albero alla tavoletta assicura che i composti bioattivi benefici nel nostro cacao siano ottimizzati e non distrutti!

Per noi questi fattori sono fondamentali affinché il cacao sia CERIMONIALE

La pasta di cacao può presentarsi in molte forme; Coverture, Biologico, Cerimoniale e poi CacaoAmor!

Siamo orgogliosi della nostra integrità e della supervisione del processo dall'albero al chicco fino al bar.

Il nostro scopo è offrirti il ​​miglior cacao da cerimonia

Dal nostro cuore al tuo, Deya e la tribù CacaoAmor x

Quando acquisti cacao da CacaoAmor stai preservando l'habitat e migliorando la qualità della vita di chi lo protegge e se ne prende cura. Diamo £2 per ogni blocco venduto al Fondo In Cacao We Trust** di CacaoAmor che sostiene direttamente gli agricoltori e le loro famiglie.

Infinita gratitudine dal nostro cuore al tuo

Gracias Infinitas De Nuestro Corazón Al Suyo