Questo bellissimo nuovo libro di cottura è pieno di ricette infallibili e deliziose in cui gli ingredienti possono essere sostituiti per soddisfare tutte le esigenze dietetiche e le preferenze alimentari.

L'ultimo titolo della serie flecible Ingredients di grande successo, in questo libro, lo scrittore di alimenti premiato e lo chef Jo Pratt presenta una vasta e deliziosa gamma di torte tra cui dolce e salato, torte e traybakes, biscotti e biscotti, pasticcini, buddings e deserti.

Ogni ricetta include anche adattamenti flessibili che possono aiutare a soddisfare una varietà di allergie, intolleranze e scelte di vita.

Le ricette includono delizie come

• Focaccine fumose con pancetta con burro d'acero salato,
• Mandorla festiva, olio d'oliva e torta arancione,
• Swirls di cipolla dolce e formaggio blu,
• Rotoli di salsiccia di pollo e chorizo,
• 'Lievito naturale' per l'impaziente,
• Pasta frolla multimilionaria,
• Torta di zucca in pecan riscaldante e
• Pudding di miele e pistacchi salati.

Ogni pagina include anche un chiaro indice dietetico che copre di tutto, dalla cucina e dal veganismo senza glutine, senza noci, senza latticini, in modo che il lettore possa vedere a colpo d'occhio quale ricetta si adatta ai loro requisiti, senza compromettere sapore o fascino.

C'è sempre qualcosa di profondamente soddisfacente nell'atto di cottura, dalla preparazione fino al prodotto finito meravigliosamente cotto. Con il nuovo libro di Jo, puoi anche essere garantito per creare qualcosa di delizioso e più.