Dagli snack veloci e curry della settimana ai semplici dessert, l'autore più venduto della serie di tin di torrefazione ha creato una collezione di ricette ispirate al sud dell'India e bengalese con un tocco moderno. Mantenendo il suo ethos di "sforzo minimo, sapore massimo", questi piatti sono vibranti, realizzabili e piùish. Scopri ricette semplici e veloci che funzionano per ogni giorno come cannucce di formaggio cheddar, cumino e nigella; Gamberi popcorn bengalese; Mini pizze Naan con lime e coriandolo; PULAO PULOO PULOO, PEA, ONION E CAULIFLOO. E molti altri.

• Autore: Iyer, Rukmini
• Editore: Penguin Books Ltd
• Formato: rigido
• Data di pubblicazione: 15/09/2022
• ISBN: 9781529110074
• B-codice: B064730
• Pagine: 272
• Dimensioni: 253x171mm