Bookspeed Leon Happy Salads
A buona giornata per cuocere è pieno di 70 ricette di cottura dolci e salati per qualsiasi giorno della settimana, guidata dal sapore.
Attraversare il rituale di tirar fuori le scale di misurazione, versare farina, montare le uova, mescolare la pastella e tagliare con impazienza la torta calda è una cosa bellissima che merita di essere goduta tutto l'anno, indipendentemente dal giorno, dalla stagione o dall'occasione.
Questo è un libro di cucina che abbraccia la semplicità, la consapevolezza e i comfort terapeutici della cottura. Il concorrente del Great British Bake Off 2016 Benjamina scrive così calorosamente sulle torte e le sue ricette parlano con un modo di cottura naturale, stagionale e concreta. I capitoli includono erbe e tè, frutta e bacche di pietra, verdure, meglio di beige, armadio di spezie e cioccolato.
Perché ogni giorno è una buona giornata per cuocere.