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Questo elegante libro di cucina, scritto da Russell Norman, il fondatore del famoso ristorante POLPO di Londra, presenta 140 ricette. L'autentica cucina veneziana è ora a portata di mano, dai piatti facili da preparare a quelli più sofisticati, illustrati con belle foto.
Il libro è una bellezza, dalla sua insolita rilegatura nuda al layout scarno delle pagine alle scene di strada veneziane.
DETTAGLI
Formato: Copertina rigida
Pagine: 320
Dimensioni: 18 x 3 x 26,5 cm
Autore: Russell Norman
Lingua: lingua inglese