Japan-Best.net Recipiente de madera para arroz cocido Matsunoya L
El mango de esta navaja está hecho de latón y la cuchilla está hecha del famoso "acero azul" japonés (Aogami). Como los cuchillos de higonokami están puramente fabricados a mano, cada cuchillo es único y puede venir con una ligera diferencia, como resultado de las variaciones durante el paso final final.
Los cuchillos se pueden pulir y aguantar perfectamente en casa, lo que lo convierte en una herramienta preciosa con la pátina siempre regresando, mostrando el verdadero valor de Higonokami: ser una herramienta humilde y diaria para los que los aprecian.
Esta famosa navaja de bolsillo japonesa viene con una forma que no ha cambiado desde el período Meiji (1868-1912). Este cuchillo plegable es muy versátil y se puede transportar fácilmente en su bolso y para usarse para muchos propuestos. Solo un último artesano, Motosuke Nagao, que ha heredado la habilidad de elaboración de cuchillas de la familia, puede producir el verdadero higonokami.
Inicialmente, su familia ha comenzado la fabricación de cuchillos en Miki, que es uno de los lugares de nacimiento de la artesanía de arena de hierro en la prefectura de Hyogo, Japón. El artesano, Motosuke, es la cuarta generación.
Cuidado: después de su uso, limpie la cuchilla con algodón empapado con aceite de camelia (u otro aceite) para evitar que se oxide.
Medio: 160 mm desplegado - Longitud de la cuchilla: 65 mm Grande: 172 mm desplegado - Longitud de la cuchilla: 74 mm Xlarge 210 mm desplegado - Longitud de la cuchilla: 95 mm
Tratamiento especial: acabado de óxido negro
Este producto no se puede vender a ninguna persona menor de 18 años.