Para lavar, cepillar y fregar: los tawashi son herramientas orgánicas de uso múltiple Verduras: lave sus verduras con el tawashi para que no elimine toda la nutrición de la cáscara de sus verduras Utensilios de cocina: artículo esencial para los chefs japoneses que lo usan para limpiar verduras y lavar tablas de cortar de madera, utensilios de cocina y platos Para platos no aceitosos, puede limpiarlos fácilmente sin usar jabón para platos Kamenoko inventó la forma del cepillo tawashi en 1907 y es un cepillo ecológico esencial en la cocina japonesa La mayoría de las personas quien los prueba una vez, no puede imaginar una cocina sin ellos. Por lo general, mantenemos al menos dos tawashi. Uno para verduras porque la mayor parte de la nutrición está en la cáscara y con un lavado rápido puedes mantener la nutrición. Tawashi elimina la suciedad de la mayoría de los tubérculos como zanahorias, remolachas, papas, etc. El otro que guardamos es para lavar ollas, utensilios de cocina y de mesa, así como muchos otros artículos en el hogar. Tawashi de fibra de coco = Scrub off Cuando desee pelar completamente la piel de una verdura (ejemplo: zanahoria, patata, etc.), se recomienda el tipo fuerte “Coconut Husk PALM”. Con la dureza moderada de la cabeza de la fibra, el punto fuerte del material de la palma en el lavado es raspar la suciedad. Es adecuado para sacar la suciedad y la piel fina de las hortalizas de raíz, así como la suciedad que se mete en la malla del colador. Por un lado, la fuerza de la fibra la hace inadecuada para el delicado material por lo que recomendamos tener otro "tawashi más suave" para vegetales con piel más suave. La fibra de coco se lava con sus "puntas". Con el tacto duro y firme de la fibra, levanta las manchas y la grasa sin manchas, diseñado perfectamente para fregar artículos y desempeñar un buen papel en la limpieza del hogar. Sugerimos evitar las superficies recubiertas debido a que su resistencia puede dejar rozaduras en la superficie. Desarrollado con un tamaño que es fácil de sostener en la mano, Type 1 ha sido una gema tradicional desde su fundación. La razón por la que ha sido amado durante muchos años es la calidad confiable del uso generoso de fibra de coco cuidadosamente seleccionada. Adecuado para quitar el barro de los tubérculos, pelar las pieles finas y lavar utensilios de cocina como sartenes y coladores de hierro. La diferencia de tamaños depende del tamaño de la palma de la mano Dimensiones: 8 x 4,8 x 10 cm Material: Palma (fibra de coco), alambre galvanizado Temperatura resistente al calor: 90 grados Fabricado en Japón Para obtener más información sobre otros tipos de Tawashi, Continúe leyendo: Hay 3 tipos de materiales y la diferencia radica en la dureza. Por ejemplo, cuando se lavan las verduras, hay 3 tipos de materiales: Palma de cáñamo TAWASHI = Cepillar Cuando desee dejar y comer la piel de la zanahoria, se recomienda “PALMA DE CÁÑAMO”. La palma de cáñamo es un todoterreno en el lavado, ya que tiene tanto fuerza como flexibilidad. Elimina la suciedad con estas propiedades. La palma de cáñamo también se usa en una escoba, que es buena para quitar la suciedad. La punta delgada de una fibra puede entrar en un espacio muy pequeño, razón por la cual muchos chefs eligen el cepillo de palma de cáñamo para lavar su tabla de cortar de madera. Es muy conveniente tener un cepillo de fregar de palma de cáñamo en su cocina. Se puede usar para lavar suavemente los ingredientes, los utensilios huecos importantes o los utensilios de cocina de acero inoxidable. Kiwame La serie Kiwame está hecha de piel de palma de cáñamo que cubre el tronco. La palma de cáñamo es más suave en comparación con la palma, lo que la convierte en una combinación perfecta con el cuchillo y la tabla de cortar de madera. Puede lavar platos, teflón, vidrio, acero inoxidable, artículos de esmalte y más. Lino de sisal TAWASHI = Lavar El sisal usa su fibra suave para lavar la suciedad. Adecuado para el cuidado del cuerpo e incluso para una delicada sartén recubierta. Cuando se humedece, este material se vuelve más suave. Cuando desee simplemente lavar la cáscara de algo delicado como una manzana o un limón, utilice el tipo “SISAL LINEN”. Cómo usamos Kamenoko: Comience con su nuevo Kamenoko. Lo usamos para lavar la piel de nuestras verduras. Dado que la mayor parte de la nutrición está dentro de la cáscara, tawashi es el cepillo perfecto para limpiar suavemente la suciedad de la verdura antes de usarla. Después de unos meses o cuando sienta que no está fregando como le gustaría, el kamenoko tawashi se gradúa para su próximo trabajo de lavado de ollas y sartenes. Tawashi es la herramienta perfecta para limpiar todos los platos, pero especialmente las ollas de hierro que no deben rayarse con una almohadilla de acero o un estropajo no orgánico. Lo mismo ocurre con fregar la comida de los platos. Las fibras orgánicas del tawashi no rayan tu vajilla. Finalmente, cuando su Kamenoko tawashi ya no se pueda usar en la cocina, puede usar el tawashi para las tareas del hogar: limpiar la ducha o el baño limpiar la suciedad del piso limpiar sus herramientas limpiar cualquier cosa que se le ocurra Finalmente, cuando su Kamenoko tawashi haya sido completamente usados, podemos agradecerles por todo su servicio y dejar que se retiren en paz. Están hechos de fibras orgánicas para que puedan volver a la tierra de forma natural y el alambre de metal pueda reciclarse. Cómo limpiar Kamenoko: La mejor manera de limpiar Kamenoko es simplemente usar dos kamenoko para limpiarse entre sí. Agitar para secar y colgar después de su uso. Debido a que se secan rápidamente, no generan gérmenes como lo hacen las esponjas regulares. Para desinfectar su Tawashi, puede verter agua caliente sobre él. Por lo general, lavamos nuestras tablas de cortar de tawashi y madera juntas simplemente vertiendo agua a 90 ° para desinfectar sin productos químicos. Un tawashi generalmente se mantiene alrededor de 1 año con el cuidado adecuado. ¿Por qué Kamenoko Tawashi? Hay muchos productores haciendo Tawashi ahora, pero Kamenoko es el original. Debido a esto, todos sus Tawashi están cuidadosamente hechos a mano e inspeccionados por artesanos experimentados. Puede notar la calidad de la artesanía desde el primer uso de Kamenoko. Historia del Tawashi: cuando los zapatos occidentales comenzaron a venderse en Japón, a diferencia de los zapatos de madera japoneses, los zapatos de estilo occidental traían mucha suciedad del exterior. Por lo tanto, era necesario que los hogares tuvieran un felpudo para evitar que la suciedad exterior entrara en la casa. El fundador y primer presidente, Nishio Shozaemon, producía esteras usando cáñamo y palma. Durante este tiempo en Japón todavía usábamos estufas de leña en la cocina. La leña y el carbón dejaban las ollas y sartenes muy negras de hollín y eran difíciles de limpiar. La esposa del Sr. Shozaemon tomó uno de los felpudos de su puerta, lo cortó y colocó un alambre alrededor para usarlo para fregar. Así se inventó el primer cepillo Tawashi. Estuvieron de acuerdo en que la forma era como una tortuga (Kame en japonés) y dado que a las tortugas les gusta el agua, parecía un nombre apropiado. Kamenoko significa "niño tortuga). Sr. A partir de 1907, cree y saque al mercado el “TAWASHI”. A partir de entonces, han creado multitud de productos de limpieza para las labores del hogar. En 2013, este cepillo obtiene el premio Long Life Design Award como uno de los principales productos fabricados a mano desde 1907. Calidad, durabilidad: elige el mejor tamaño para la palma de tu mano.