Penguin El libro de recetas de la lata verde para asar
Parece que no tenemos este producto en este momento, pero es posible que vuelva pronto. Mientras tanto, hemos encontrado algunas alternativas para usted.
En Do Sourdough, Andrew Whitley, un panadero de más de 30 años que ha "cambiado la forma en que pensamos sobre el pan", revela cómo la fermentación lenta que es clave para la masa fermentada real puede ocurrir mientras estamos dormidos o en el trabajo. Y al usar su método simple y sin complicaciones, todos pueden hacer este maravilloso pan en casa.
Por Andrew Whitley Tapa blanda, 144 páginas Tamaño: 121 mm x 178 mm