Wilde Rezepte: pflanzlich, biologisch, glutenfrei, köstlich Über 120 vegane, glutenfreie Rezepte voller Geschmack, die sowohl gut für Sie als auch gut für den Planeten sind. Was wäre, wenn Sie mit jeder Mahlzeit die Welt zum Besseren verändern könnten? Die weltreisende, Biolebensmittel-liebende Unternehmerin Emma Sawko verwirklichte dieses Ideal durch Rezepte, die ambrosiale Aromen in biologischer, pflanzlicher und glutenfreier Küche kombinieren. Ihre persönliche Suche nach großartigem Essen, das sowohl für Sie als auch für den Planeten gut ist, wurde mit ihren Wild & the Moon-Restaurants in Paris, Dubai und Abu Dhabi zu einer internationalen Sensation. Das Team von Köchen, Ernährungswissenschaftlern und Heilpraktikern von Wild & the Moon hat 120 mit Superfood angereicherte Rezepte hergestellt, darunter Better than Botox Juice, Chocolate Chaga, Namaste Smoothie, Pink Hummus, Abuelas Kichererbsensuppe, Avocado Gazpacho, Honig-Senf-Grünkohl-Salat, Thai-Curry Earth Bowl, Acai Coco Loco, Chia Pudding und Coco-Matcha Power Balls. Die großartigen Fotografien von Greta Rybus sowie Hinweise zu den damit verbundenen Vorteilen für Gesundheit und Schönheit begleiten die saisonalen, gesunden und rein köstlichen Rezepte. Die Sorge um den Planeten und um sich selbst beginnt in der Küche. Diese einfachen Rezepte von Wild & the Moon steigern Ihre Energie, Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit und behandeln Mutter Erde mit tiefem Respekt. Herausgegeben von Thames & Hudson. Abmessungen H26.1 x B19.7 x T3cm Farbe Grau Über die Autorin Emma Sawko hat 2012 in Dubai den Concept Store Comptoir 102 eröffnet, gefolgt von den Restaurants Wild & the Moon in Paris, Dubai und Abu Dhabi, die für ihre Bio-Produkte gelobt werden , pflanzlich, glutenfrei, kaltgepresst, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne HPP, ohne Kunststoffkonzept. Format Hardcover Marke Thames & Hudson