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Das Arabeske-Tischbuch - Reem Kassis

Entworfen von
Phaidon
35,99 €
    Phaidon The Arabesque Table Book - Reem KassisPhaidon The Arabesque Table Book - Reem KassisPhaidon The Arabesque Table Book - Reem KassisPhaidon The Arabesque Table Book - Reem KassisPhaidon The Arabesque Table Book - Reem KassisPhaidon The Arabesque Table Book - Reem KassisPhaidon The Arabesque Table Book - Reem KassisPhaidon The Arabesque Table Book - Reem Kassis
Produkt details

Der Arabeske-Tisch - Reem Kassis

Dieses Rezeptbuch ist eines der schönsten, das ich in den letzten Jahren gesehen habe. Das Layout und die Fotografie sind alle atemberaubend und. . . und die Rezepte sehen verlockend aus. Reem Kassis ist ein palästinensischer Schriftsteller, dessen vorheriges Buch, der palastinische Tisch, die Gilde des ersten Buchpreises des Lebensmittelschreibers gewann.

In der Einführung beschreibt sie Arabesque als ornamentale Gestaltung miteinander verflochten Linien; Wie sein Namensksuchen ist dieses Buch Rezepte und Geschichten von Vergangenheit und Geschenk, um eine Geschichte der kulinarischen Evolution zu erzählen. Die Grundlagen im ersten Abschnitt umfassen Shattah Chili-Paste, Ambat-Tahini und Gemüsegurke. Die Unterabschnitte des Restes des Buches zentrieren sich dann um einen bestimmten Bestandteil und umfassen diejenigen auf Auberginen und Tomaten, Granatapfel und Zitronen und Koriander, Kümmel und Kardamom. Unter den Rezepten, die ich mir ein Wirbel geben möchte, sind die für gerösteten Rübenmuhammara, Blumenkohl, Mandel- und Joghurt-Salat- und Nuss- und Sesam-Samenpfannkuchen.

Hardback. 255 Seiten.

Messungen:

19,5 cm x 25,2 cm x 2,7 cm

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Marke Phaidon

Phaidon ist mit über 1.500 gedruckten Titeln der weltweit führende Verlag für kreative Künste. Sie arbeiten mit den einflussreichsten Künstlern, Köchen, Schriftstellern und Denkern der Welt zusammen, um innovative Bücher über Kunst, Fotografie, Design, Architektur, Mode, Essen und Reisen sowie illustrierte Bücher für Kinder zu produzieren. Phaidon-Bücher mit Hauptsitz in London und New York City sind bekannt für ihr hochwertiges Design und ihre hochwertige Produktion - ebenso angenehm anzusehen wie zu lesen. Von wunderschön illustrierten Kinderbüchern bis hin zu Kochbüchern der weltbesten Köche und Bildbänden der größten Namen aus Kunst und Mode.

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Dimensions

Breite: 19.5cm

x

Länge: 25.2cm

x

Höhe: 2.7cm

Das Arabeske-Tischbuch - Reem Kassis

Entworfen von
Phaidon
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