11 ’(28 cm) Chef des Küchenchefs; Tiefe Seiten mit einem sanft gekrümmten Profil und einem breiten Kochbereich über der Basis verleihen ihm eine Vielseitigkeit, die sich von perfektem Omelett bis hin zu sautiertem Gemüse, perfekt angebratenem Steak, knusprigen Fischfilets und Supersaucen eignet. Mit Dampflüftung und Gusseisenknauf gedreht. Gewicht von 1,32 kg, Randdurchmesser 11 ° (28 cm), Basisdurchmesser 8¼ ”(21 cm), Breite über Griffe 13½„ (34,5 cm), PAN -Höhe 2¼ ”(6 cm). Gewicht von Pfanne und Deckel 4lb 14 Unzen (2,22 kg), Pfannegröße mit Deckel und Knopf von 8,25 cm (3¼ Zoll). Hergestellt in Shropshire, Großbritannien. PTFE & PFOA kostenlos - Absolut keine Chemikalien. Doppelte Handhabung für das einfache Handling und nimmt weniger Platz auf dem Kochfeld und im Ofen ein Auf dem Kochfeld braten, unter dem Grill braun, im Ofen kochen. Mit Flachsöl für ein natürliches Nicht-Stick-Finish vorgeworfen Langlebige 99,1% reine Sponneneisenpfanne mit robusten genieteten Griffen Geeignet für Hochtemperaturbraten und Bräunung Vielseitig und sehr kompakt zum Speichern. Perfekt für Reichweite, offene Brände, Brennöfen, Elektro-, Gas-, Keramik-, Halogen- und Induktionskochfelder. (Langsam erhitzen, um flach zu halten). Markiert mit zwei Nieten von Nethermarke Brass. Es ist tiefer, daher ideal für größere Gerichte mit viel Flüssigkeit, Idee für Auflauf. Hat mehr Oberfläche, kann bei der Reduzierung nützlich sein. Gebogenes Profil, das sich hervorragend zum Falten von Omeletts eignet.