Die Kollektion M’STONE, das Design für den modernen Gourmet.

Der Stil und das Design der Kollektion M’STONE, ein Symbol für Modernität und Erneuerung. Das Material schwarz eloxiertes Aluminium, gerade Seiten, integrierter Induktionsboden und seine Fassung aus gusseisernem Edelstahl, eingraviert in die Masse, Mischung aus Modernität und Funktionalität. Die Antihaftbeschichtung sorgt für eine hervorragende Antihaftung und eine hervorragende Stoßfestigkeit. Das Eloxieren auf Aluminium erfolgt durch Elektrolyse und wird anschließend lackiert. Dieser Prozess ermöglicht eine Anodisierung in der Masse für eine größere Robustheit und Haltbarkeit.

In Mauviel 1830 ist die Verwendung von Aluminium historisch. Es geht zurück auf den Kupfermangel nach dem Krieg. Die Idee, Sätze von Töpfen aus Aluminium anzubieten, war klug. Bis heute setzt die Herstellung für ihre Produktpalette auf dieses Metall, Licht und einen hervorragenden Wärmeleiter. Aluminium sorgt für eine perfekte Wärmeleitfähigkeit mit thermischer Verteilung, schnell und gleichmäßig über das gesamte Produkt. Aluminium ist fünfmal leistungsfähiger als ein Utensil aus Edelstahl mit einem zusätzlichen oder mit einer Kappe versehenen Boden. Die Verwendung von Aluminium ist eine Echtzeit- und Energieeinsparung.

Einstellung in gusseisernem Edelstahl. Dicke 3 bis 4 mm. Gerade Seiten. Integrierter Induktionsboden. Befestigung durch Edelstahlnieten starker Abschnitt. Beschichtungsfinsternis von drei aufeinanderfolgenden Schichten Hervorragende Antihaft-Eigenschaften. Hervorragende Haltbarkeit (mindestens 70000 Gebrauch) Hervorragende Beständigkeit gegen Abrieb und Stöße

Geeignet für: Strom, Gas, Halogen, Induktion.