Diese schweizerische Portion oder Paella -Pfanne ist eine harte, lange anhaltende Eisenwanne. Die professionelle Qualität bietet Ihnen viele Jahre Dienst. Black Star Pans sind eine beliebte Wahl für Profis und scharfe Köche, da sie perfekt für alle möglichen Kochen sind. Sie können auf dem Kochfeld, unter dem Grill und im Ofen verwendet werden, die Ihnen eine harte und vielseitige Pfanne geben. Die traditionelle Form für eine Paella -Pfanne Diese zwei gehandhabte Pfanne kann für alle Arten des Kochens verwendet werden. Die beiden Seitengriffe machen es so einfach, die Pfanne zu heben und zu bewegen. Es bedeutet auch, dass es weniger Platz auf dem Kochfeld, im Ofen, am Tisch und im Lager einnimmt. Verwenden Sie zum Braten mit hohem Hitze, wie z. B. fleischigem Fleisch und schnellem Gemüsebraten oder bei niedrigeren Erwärmung, um eine Vielzahl von Gerichten zu kochen, darunter Paella und andere Reisgerichte. Langlebige, schwere Eisenpfanne, die die eisige Eisenpfanne absorbiert und speichert. Wirsen Sie die trennbaren Eisengriffe, in die Pfanne, die in die Pfanne fesselt. Geeignet für alle Kochfeldtypen, einschließlich der Induktion, ist auch Grill und Ovensafe. Befolgen Sie die Gewürzanweisungen, um sicherzustellen, dass die PAN ihre eigenen Nicht-Schicht-Immobilien entwickelt-siehe Nutzung und Pflege unten. Bevor Sie zuerst die Verpackung entfernen und dann mit heißem Seifenwasser handeln und gründlich trocknen. Für die besten Ergebnisse folgen Sie den mit der PAN enthaltenen Gewürzanweisungen und werden unten aufgeführt. Die Gewürze müssen nur einmal ausgeführt werden, und nach dem Gewürz sollten Sie vermeiden, dass Sie die Pfanne in Seifenwasser waschen, da es dann eine erneute Saison benötigt. Fügen Sie immer etwas Öl vor dem Kochen hinzu-die Pfanne ist nicht zum fettfreien Kochen geeignet. Verwenden Sie Silikon-, Holz- oder Metallutensilien. Geeignet für den Einsatz für alle Arten von Kochfeld, einschließlich Induktion. Versuchen Sie, den Durchmesser der Pfanne zum Ring des Kochfelds zu entsprechen. Vermeiden Sie es, Ihre Pfanne über ein mit Glas gedeckter Kochfeld zu ziehen. Grill und Ofen sicher bis zu 240 ° C. Lassen Sie Ihre Pfanne niemals unbeaufsichtigt. Wenn sich ein starker Rauch entwickelt, ist die Pfanne zu heiß. Sofort vom Herd nehmen und dann bei einer niedrigeren Temperatur fortgesetzt werden. Verwenden Sie Ofenhandschuhe beim Anheben der Pfannen. Legen Sie keine Pfannen auf den Ofenboden, verwenden Sie immer ein Ofenregal. Missbrauch macht die Garantie ungültig. Überhitzung oder Verbrennung in Rückständen sind nicht bedeckt. Ihre Pfanne benötigt Gewürze, um die Antirust -Beschichtung zu entfernen und sicherzustellen, dass Sie die beste Leistung aus Ihrer Pfanne erhalten. Die Gewürze hilft bei der Schaffung einer Nicht-Stick-Patina. Legen Sie Kartoffelschalen oder geschnittene Kartoffeln mit viel Salz in die saubere Pfanne. Bedecken Sie die Basis mit einem Öl mit einem hohen Rauchpunkt wie Sonnenblumen oder Erdnussöl. Die Kartoffelschälungen oder Scheiben bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten lang braten, bis die Kartoffeln braun werden. Die Kartoffeln wegwerfen und die Pfanne wischen. Waschen Sie die Pfanne von nun an nicht, da Sie die fettige Patina behalten möchten. Wischen Sie nach jedem Lebensmittelrückstände die Nahrungsrückstände ab und reiben Sie das Innere mit Speiseöl, vorzugsweise Sonnenblumenöl.