Der Kinfolk-Tisch legt den Schwerpunkt wieder auf die Beziehungen, die das Essen umgeben. Ein drittes Kochbuch, ein Drittel-Erzählergeschmack und ein Drittel-internationales Abenteuer, der Kinfolk-Tisch ist eine Sammlung von 85 köstlichen Rezepten, die sich auf 368 Seiten aus kreativen Arten auf der ganzen Welt erstrecken, darunter Brooklyn, Kopenhagen, Kanada und die englische Landschaft. Gefüllt mit herrlicher Fotografie und Design, die Sie in der Zeitschrift eingesetzt haben, wird das Buch Ihre nächste kleine Versammlung inspirieren. Das Team von Kinfolk ist auf der ganzen Welt gereist, das Nahrungsmittel teilen und Ideen von ihrer wachsenden Community von Köchen, Home-Köchen, Designer, Bloggern, Fotografen und anderen sammelte, von denen viele Rezepte zum Kinfolk-Tisch trugen. Einige der Vorschläge sind erfrischend einfach, wie wirft frisch geerntete Muscheln auf den Grill werfen oder eine halbe Kantalupe mit Joghurt und Honig füllen. Andere dürfen etwas mehr Zeit und Geduld, wie Gingereis mit Kumquat-Kompott oder eine Schulter von Kalbfleisch. Dänische, japanische, mexikanische und koreanische Einflüsse machen auch Auftritte, ebenso wie frische Klassiker wie süße Kartoffel-Quinoa-Burger, Kimchi Couscous oder gewürze rohe Schokoladenmousse. Hardcover mit bestäubtem Jacke 368 unbeschichtete Seiten, die von Artisan Büchern veröffentlicht wurden