Der Name Ukon hat in der japanischen Legende viele positive Konnotationen. 10 % schärfer als frühere Kollektionen. Cromova18 Edelstahl. Dickere Klinge für zusätzliche Stärke. Scharfe 15-Grad-Schneidekante. Beidhändige Daumenauflage für zusätzlichen Komfort. Entworfen von Komin Yamada. Hergestellt in Japan. Ukon Zylinder Motorblock. Dieses Set enthält das Global Ukon GU-01 Kochmesser 21 cm, eine vielseitige Allzweckklinge, die sich hervorragend zum Zerkleinern von Gemüse, Fleisch, Fisch, Schneiden und Würfeln eignet. Was auch immer die Aufgabe ist, dieses Kochmesser wird jedes Mal erfüllen. Das zweite Stück ist das Ukon GU-03 Brotmesser 22cm. Das Ukon GU-03 Brotmesser hat eine lange, gezahnte Klinge, perfekt zum Schneiden durch dicke, knusprige Brotlaibe und weiche Brötchen. Die gezahnte Klinge eignet sich auch perfekt zum Schneiden von weichem Obst und Gemüse wie Tomaten, die Klinge gleitet in die zarte Haut und verhindert, dass Sie die saftige Innenschicht zerquetschen und hinterlässt ein schönes, sauberes Finish. Die nächste Klinge ist das Ukon GUM-10 Gemüsemesser, auch bekannt als „Nakiri“, ein japanisches Messer mit quadratischer Spitze, das fast ausschließlich zum Zubereiten von Gemüse entwickelt wurde. Die flachen Teile der Klinge sind so konzipiert, dass sie Gemüse präzise und einfach zerkleinern und durchschneiden. Als nächstes kommt das Global Ukon GUF-30 Gemüsemesser, das ein Muss für jeden professionellen Koch ist. Es kann für eine Vielzahl von Küchenaufgaben verwendet werden, vom einfachen Schneiden und leichten Schälen bis hin zu gekonnten, komplizierten Arbeiten.

Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 18 Jahren verkauft werden.