Globale Kaffeekultur und Rezepte. Eine koffeinhaltige Tour, die den Reichtum der Kaffeekultur, die Geschichte der Bohnen, Geschichten und Rezepte aus der ganzen Welt enthüllt. Coffee ist der Weltpokal. Über 2,25 Milliarden werden täglich gebraut, nippen und genossen. Kaffee, ein treuer Begleiter und energiegeladener Vermittler des jeden Tages, hat eine ganze Cafékultur und eine boomende Industrie hervorgegangen. Während die Koffeinfixe schwer zu ignorieren ist, enthält dieses geliebte heiße Getränk eine reichhaltige und vielfältige Geschichte, die tiefer als der Boden der Tasse sinkt. Spill the Beans nimmt den Leser auf eine Reise durch Äthiopien, Guatemala, Vietnam und viele andere Länder dazwischen und untersucht die unzähligen Möglichkeiten, wie Kaffee produziert, gehandelt und genossen wird. Hipster Baristas träumt vielleicht in diesem Moment den nächsten saisonalen Latte, aber die Geschichte, wie die bescheidene Bohne zu einer globalen Ikone wurde, ist in der Geschichte verankert. Diese Java-Reise ist ein wesentlicher Titel für Sesselreisende, neugierige Feinschmecker und Café-Hopper und zeigt, dass es eine riesige Welt des Kaffees gibt, die jenseits des allgegenwärtigen weißen weißen Kaffees gibt. Dieses Buch ist ein „extra heißer“ Ware, vielleicht ist es Zeit, es zu probieren?