Wir haben unseren blinden Tiger Piper Cubeba sechs Monate lang in gebrauchten amerikanischen Oak Bourbon -Fässern gealtert, um einen anspruchsvollen Gin in limitierter Auflage zu schaffen. Botanische: Wacholderbeeren, Koriandersamen, Malzgerste, Lakritzwurzel, Angelica Root, Orris Wurzel, Zitronenschale, süße Orangenschale, bittere Orangenschale, Orangenblüten, Ingwer -Rhizom, grünes Kardamom, Cubebb -Beries, Lavendel und ein geheimer belgischer Botanikal. Verfahren: Unsere Botanicals (mit Ausnahme der Cubeb -Beeren) werden in einem Kupfertopf (400 l) mazeriert und destilliert. Danach fügen wir den doppelt destillierten Cubeb -Pfeffer hinzu. Gleicher Prozess wie Blind Tiger Piper Cubeba, aber wir haben einen Alterungsprozess von 6 Monaten in Eichen -Bourbon -Fässer hinzugefügt. Nach 6 Monaten wird dieser Gin gefiltert, abgefüllt und nummeriert. 500 ml - 45% ABV. Perfekter Aufschlag: Blind Tiger Flüssiggold sollte bei Flaschensicherheit oder über Eis langsam genossen werden. Dies ist mehr als nur Ihr regulärer Gin im Laufalter. Geschmacksnoten: Die anhaltende reichhaltige, samtige und komplexe Nase aus Zitrone, Vanille, Honig und Eiche verwandelt sich in eine wärmende Glätte aus butterartigen Orangen- und Blumen-Tipps über die Zunge mit einer langen bourbonähnlichen Schärfe.