Aus dem Autor der Bestsellerplatten und Boards in Shelly Westerhausen Worcel kommt diese vielseitige Sammlung von mehr als 100 Rezepten für Suppen, Suppenfixierungen und mehr sowie 100 schöne Fotos, die Sie sofort nach einer üppigen Suppe sehnen. Jeder Tag ist ein guter Tag für Suppe!

Von Brühen und Gazpachos bis hin zu Chowders und Chilis ist dieses flexible Kochbuch für jede Jahreszeit mit leckeren Suppen überfüllt.

Diese einfachen Grundrezepte für gesunde, leckere Suppen sind leicht zuzubereiten und so zufriedenstellend. Und das Beste daran? Sie können sie endlos mit Belägen und Fixierungen auf sie riffieren - fügen Sie Mini -Fleischbällchen, gegrillte Käse -Croutons oder eine Handvoll Körner hinzu. Oder verwandeln Sie die Suppe von gestern in ein völlig neues Gericht: Karotten-Orange-Ingwer-Suppe wird zu einem herzhaften Frühstücksfehl; Die übrig gebliebene Tomaten-Wassermelon-Gazpacho macht einen Krug aus blutigen Marias; Die französische Zwiebelsuppe wird als sprudelnde, goldene Schichten neu erfunden!

Suppenliebhaber, gesunde Esser und vielbeschäftigte Eltern und Fachleute werden diese vegetarischen Rezepte lieben, die nie alt werden und die Woche ein Kinderspiel machen. Tipps zum Chargen- und Einfrieren von Suppen und Anweisungen für die Verwendung eines Instant-Topfes oder eines langsamen Kochers sorgen für stressfreie Mahlzeiten, weniger Zeit in der Küche und mehr Zeit am Tisch.

Mit einer wunderschönen Fotografie und einem Bonusabschnitt über Suppenbegleitungen (denken Sie an Brot, Salate und Krautsalat), ist jede Saison Issoup-Saison ein One-Stop-Laden eines Kochbuchs. Alltägliche Suppen waren noch nie so einfach - oder so unglaublich lecker.

ISBN: 9781797220307 .

Veröffentlichungsdatum: Oktober 2023 .

Format: Hardcover.

Seiten: 288 .

Autor: Shelly Westerhausen Worcel.