Chocolarder hat mit seinem örtlichen Strandcafé hier in Falmouth zusammengearbeitet, um aus Abfall etwas Leckeres zu kreieren.

Jede Woche pressen die Mitarbeiter des Gylly Beach Café literweise frischen Saft aus und lassen das Beste übrig: die Schale! Nach Monaten des Experimentierens entwickelte Chocolarder eine Methode, die Schale in eine leuchtend orangefarbene Schokolade zu verwandeln, die einen leichten und butterweichen Zitrusgeschmack hat. In Kombination mit ihrer dunklen Gola-Schokolade ergänzen sich die beiden perfekt und schaffen ein Schokoladen-Orangen-Erlebnis, wie Sie es noch nie probiert haben.

Die Kakaobohnen für die dunkle Schokolade wurden unter dem Blätterdach des Gola-Regenwald-Nationalparks in Sierra Leone angebaut. Verschiedene Wohltätigkeitsorganisationen, darunter RSPB, haben mit örtlichen Bauern zusammengearbeitet, um den Kakao im Einklang mit dem Park anzubauen und so die Abholzung der Wälder zu verhindern.

Dieser Schokoriegel ist milchfrei, plastikfrei verpackt, unterstützt die Wiederaufforstung und verwendet Lebensmittelabfälle wieder.

Von der Bohne bis zur Bar

Wie alle Chocolarder-Produkte wird die Schokolade in der Fabrik in Falmouth hergestellt.

Geschmacksnoten

Süße, säuerliche Orange, die mit süßen Marzipan- und Brandy-Noten verschmilzt, mit einem Brownie-Abgang.

Zutaten

Schokolade 80 % (Kakaobohnen, Zucker), Orange 20 % (Kakaobutter, Orangenschale, Zucker). Gewicht: 70g.