Die Market Blend ist seit einigen Jahren die charakteristische Espressomischung von CARAVAN. Ausschließlich mit Kaffee aus der Herkunft gemischt, um qualitativ hochwertigen Kaffee der Saison mit einer klaren und nachvollziehbaren Herkunft zu präsentieren. Aus der letzten Ankunftsrunde haben sie drei verschiedene Kaffeesorten für den Espresso mit Sommermischung ausgewählt. Diese kleinen, einzigartigen Lose stammen aus Guatemala, El Salvador und Äthiopien und wurden sorgfältig aufgrund ihrer Ausgewogenheit, Geschmackstiefe und Klarheit ausgewählt. Wir haben festgestellt, dass dieser Espresso eine leichte, anhaltende Süße und eine lebendige, saftige Säure mit einem Hauch von Blumen im Abgang hat - perfekt, um ihn an diesen wärmeren Tagen zu genießen und vielseitig genug, um Milch zu durchschneiden oder sogar Eis zu genießen. Im King's Cross Roastery geröstet und donnerstags wöchentlich frisch geliefert. Brauanleitung: Das Startverhältnis von 2: 1 ergibt knusprige, süße und komplexe Biere, die sich ideal für das wärmere Wetter eignen. Wir haben uns mit einer Anfangsdosis von 18 g angewählt, um eine Ausbeute von 35 g über eine Extraktion von 34 Sekunden zu erreichen. Wir haben festgestellt, dass die Tasse in Kombination mit Milch von leichten Steinobstnoten mit einem subtilen Jasmin-Abgang geleitet wird