Unser Kakao ist zu 100 % von handwerklicher und zeremonieller Qualität. Kurz gesagt, handwerklich und zeremoniell bedeutet, dass es von alten Bäumen wilder Herkunft stammt. Es wird von Hand geerntet, gepflückt und von Hand selektiert. Alle Prozesse werden von Hand mit etwas Unterstützung von Kakaomaschinen durchgeführt und mit so viel Liebe von Hand verpackt. Unsere Paste wird aus Kakaosamen von hundert Prozent einheimischen Bäumen aus einer abgelegenen Region von Manabi, Ecuador, hergestellt. Bäume, die einzigartig in dieser Region sind und unter die Kategorie „Arriba Nacional“ fallen, die seltenste Kakaosorte, die weltweit für ihre einzigartigen und wunderschönen Geschmacksprofile bekannt ist!

Was ist der Unterschied zwischen Kakao / Kakao und zeremoniellem Kakao?

Kakao ist delikat und komplex, die Art und Weise, wie er zubereitet wird, macht den Unterschied zwischen einem Kakao mit hohem Nährwert und intakten antioxidativen Eigenschaften und einem Block gemahlener Kakaobohnen. Bei CacaoAmor ** glauben wir, dass für die Einstufung von Kakaopaste als „zeremoniell“ zusätzliche Sorgfalt bei der Herstellung ** ** vom Samen bis zum Baum, über die Fermentation bis zum Steinmahlen zu einer Paste unerlässlich ist. ** ** Die Die Art und Weise, wie wir unseren Kakao vom Baum bis zum Riegel handhaben, stellt sicher, dass die nützlichen bioaktiven Verbindungen in unserem Kakao optimiert und nicht zerstört werden!**

Für uns sind diese Faktoren wesentlich, damit Kakao ZEREMONIELL wird

Kakaopaste gibt es in vielen Formen; Coverture, Organic, Ceremonial und dann gibt es CacaoAmor!

Wir sind stolz auf unsere Integrität und die Überwachung des Prozesses vom Baum über die Bohne bis zum Riegel.

Unser Ziel ist es, Ihnen den besten zeremoniellen Kakao zu liefern

Von unserem Herzen zu deinem, Deya und der CacaoAmor-Stamm x

Wenn Sie Kakao von CacaoAmor kaufen, erhalten Sie Lebensraum und verbessern die Lebensqualität derer, die ihn schützen und pflegen. Wir spenden 2 £ von jedem verkauften Block an den In Cacao We Trust Fonds von CacaoAmor, der die Bauern und ihre Familien direkt unterstützt.

Unendliche Dankbarkeit von unserem Herzen zu Ihrem

Gracias Infinitas De Nuestro Corazón Al Suyo