Der 100 -Burgunder ist der erste Burgunder -Weine, der die Domänen beschreibt und jeden Wein hervorhebt, der mit Verkostungsnoten ausgewählt wird. Der Master of Wine Jeannie Cho Lee wählt 100 denkwürdige Weine aus der Côte d'Or, von Referenzdomänen bis hin zu steigenden Weinen unter Berücksichtigung von Faktoren wie Weinqualität, seiner Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln und zu verbessern, und deren Fähigkeit, Emotionen hervorzurufen. Das Buch ist eine wesentliche Lesung für alle feinen Wines -Fans und bietet eine neue Perspektive eines engagierten Fachmanns, der die Region regelmäßig besucht. Mit einem Prolog von Lalou Bize-Leroy, Inhaber von Domaine Leroy und Mitinhaber von Domaine de la Romanée-conti, fängt das Buch auch den Kontext, die Menschen und die Geschichte ein, die die Erschaffung dieser Meisterweine inspiriert hat. Assouline ist die Pioniermarke bei der Schaffung von Luxusbüchern, die Innenarchitekten erfreuen. Die Kollektion der Reisereihe ist die lebendigste aller lebendigen, modernen und kreativen Ästhetik. • 276 Seiten • 200 Abbildungen • Englische Sprache • Razon August 2019 • W 19.4 x L 27,7 x D 3,3 cm • Harte Abdeckung mit Schutzumschlag • ISBN: 9781614288084 • 1,5 kg