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90 mutige, schmackhafte Rezepte, die Gemüse zum Stern jedes Gerichts machen. Von Brunchs, die sich für das Abendessen verdoppeln können, bis hin zu Seiten, die zum Netz werden können, und ein Kapitel von Saucen zum Hinzufügen von Oomph ist eine Mix-and-Match-Angelegenheit, bei der Sie mit Zuversicht kochen. Probieren Sie an einem kalten Tag den Bratenblüten-, Zwiebel- und Kichererbsensuppe. Knusprige Tomatenringe mit Feta & Oliven für einen leichten Biss; Eine ausgezeichnete Ratatouille, wenn nur Komfortnahrung ausfällt; und gesalzene Wabenschokoladen -Brownies oder ein Apfel, Marzipan und Amaretti zerbröckeln, um abzurunden.
Einzelheiten
Hardback
Abmessungen 246 x 189 mm
Seiten 240