Shishi Corona de pino y abeto verde con piñas 48cm
Platos flexibles y llenos de sabor que le dan un toque "extra" a su próxima comida. Descubra maravillosas otolenghificaciones como la mantequilla de harissa en un champiñón asado, luego mezclado con verduras al vapor o relleno en una patata al horno; aderezo de tamarindo sobre huevos fritos con cúrcuma, luego rociado sobre un bistec al día siguiente; un mousse básico transformado en mousse de café con tahini fudge. Esto es cocinar con anticipación, al estilo Ottolenghi, llenando sus alacenas con ingredientes caseros adaptables para agregar algo de energía a cada comida.
Detalles:
Libro de bolsillo
256 páginas
246x173mm