Una gira innovadora y cautivadora de las mejores ginebras y destilerías que el mundo tiene para ofrecerle, traída por el exitoso autor y conocedor de la ginebra Tristan Stephenson.

Una gira innovadora y cautivadora de las mejores ginebras y destilerías que el mundo tiene para ofrecerle, traída por el exitoso autor y conocedor de la ginebra Tristan Stephenson.

El Curious Bartender’s Gin Palace es el seguimiento del maestro mixólogo Tristan Stephenson, enormemente exitosos libros, "The Curious Bartender" y "The Curious Bartender: An Odyssey of Malt, Bourbon & Rye Whiskies". Descubra el extraordinario viaje que Gin ha realizado, desde sus orígenes en la Edad Media como la medicina herbal 'Genever' hasta la comercialización de Gin y los días oscuros de la moda de la ginebra a mediados del siglo XVIII Londres, hasta su asociación con agua tónica, creando el La medicación antimalarial más sabrosa y agradable, a la edad de oro que ahora está experimentando. En los últimos años, cientos de destilerías y micro-distillerías están surgiendo en todo el mundo, produciendo excelentes productos artesanales infundidos con nuevas mezclas notables de botánicos.

En este libro, estará en el vanguardista de los desarrollos más emocionantes, descubriendo la alquimia del proceso de producción de ginebra y la ciencia del sabor antes de hacer una gira a través de las destilerías y gins más emocionantes que el mundo tiene para ofrecer. Finalmente, ponga en práctica las habilidades de mixología de Tristan con una docena de cócteles espectaculares que incluyen un PURL, un Rickey y una taza de frutas.

Especificaciones

Peso 0,9 kg

Dimensiones 19,5 × 2,6 × 24 cm

Cubrir

De tapa dura

Páginas

208

Idioma

Inglés

ISBN 9781849757010