Thames & Hudson The World According To Alexander Mcqueen Book
Una celebración de los productos estacionales, The Mediterranean Way.
Escape al Mediterráneo con la celebración de Meni Valle de la cocina fresca y llena de sabor de la región, con más de 80 recetas vegetarianas. Desde berenjenas tostadas y alcachofas picantes hasta botes de pastelería perfectamente escamosas y jugosas ciruelas e higos a la parrilla, cada plato es una invitación para saborear los sabores sensacionales del Mediterráneo.
Siguiendo los valores lentos de los alimentos, las recetas de Valle son simples y estacionales, que muestran cómo obtener lo mejor de productos locales frescos, durante todo el año. Con hermosas fotografías de cada receta, así como imágenes paso a paso para guiar al lector a través de diferentes preparaciones, el cocinero mediterráneo es perfecto para cualquiera que quiera adoptar una dieta más saludable y centrada en las plantas, sin sacrificar el sabor.
Los fanáticos de Ottolenghi, Diana Henry y Elizabeth David adorarán esta celebración vibrante y salada de productos mediterráneos.
ISBN: 9781922754875 .
Fecha de publicación: febrero de 2024 .
Formato: tapa dura.
Páginas: 224 .
Autor: Meni Valle.
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