¡Del autor más vendido de The Hedgerow Apothecary, The Garden Apothecary y Hedgerow Apothecary Forager's Handbook!

Aprenda el arte sostenible y ético del botecarista con esta hermosa guía fotográfica para trabajar con hierbas y especias para hacer remedios curativos y deliciosas recetas.

Descubra las fascinantes propiedades y los beneficios terapéuticos de los ingredientes cotidianos que se encuentran en los jardines de hierbas y los armarios de la cocina.

Durante siglos, los herbolarios y los sanadores han buscado la naturaleza en busca de remedios y han hecho ungüentos, niños, tés, bálsamos y conservas como curas para dolencias comunes y para agregar aromas y sabores picantes a los platos, y ahora también puede.

En el interior encontrarás:

• Fotografías para ayudarlo a identificar de forma segura plantas comestibles
• Consejos sobre lo que está disponible en cada temporada
• Orientación sobre la mejor manera de crecer, preparar y preservar sus hierbas y especias
• remedios herbales útiles y deliciosas recetas para probar
• El fascinante folklore y la historia de estas majestuosas plantas aromáticas

Este libro es Hardback y mide 17.96 cm x 1.7 cm x 19.71 cm