Las sartenes Scanpan Fusion 5 están sólidamente fabricadas con 5 capas de aleación y acero inoxidable. El núcleo térmico de 3 capas se calienta muy rápidamente y responde muy bien a los cambios de calor. Esto brinda un control perfecto de la cocción. El núcleo térmico es parte de toda la sartén y se extiende hacia la derecha. hasta el borde esto asegura que toda la sartén se caliente rápida y uniformemente - ahorrando energía toda la sartén está revestida en acero inoxidable 18/10 de fácil limpieza el borde se ha formado para garantizar un vertido fácil - tanto para zurdos como para diestros Las cacerolas cuentan con marcas de capacidad útil en el interior. Las sartenes Fusion 5 nunca se deformarán ni se doblarán, incluso después de un uso prolongado. Las manijas de acero inoxidable fundido sustanciales están firmemente fijadas a la sartén. Tienen una forma ergonómica para mayor comodidad. Las sartenes Scanpan Fusion 5 son adecuadas para todas las cocinas, incluidas inducción la base de las sartenes Fusion 5 es perfectamente plana y es adecuada para su uso en placas planas y Aga's.