Sartén de Scanpan: no es adecuada para inducción La base de aluminio fundido a presión de Scanpan nunca se combará ni se doblará, incluso si se utiliza en un Aga. Nunca hay "puntos calientes" en las bandejas Scanpan. La base gruesa en estas cacerolas proporciona una distribución uniforme del calor. Las bandejas Scanpan se calientan rápidamente. Las bandejas Scanpan tienen una superficie antiadherente de titanio cerámica patentada que es una parte permanente de la bandeja y no se desprenderá. Las cacerolas de Scanpan nunca se pelarán o ampollarán. Las bandejas Scanpan brindan un lanzamiento perfecto cada vez que se pueden usar utensilios metálicos en las bandejas Scanpan, no es necesario comprar utensilios especiales. Las cacerolas Scanapn no necesitan ser aceitadas o sazonadas. Las bandejas Scanpan tienen un mango ergonómico para mayor comodidad. Las asas de las bandejas Scanpan nunca se aflojarán: el conjunto de asas patentado no utiliza tornillos ni remaches. Las bandejas Scanpan tienen una base mecanizada para un contacto perfecto en las encimeras de cerámica, eléctricas y aga. Las bandejas Scanpan son aptas para horno hasta 260 grados C.